Специалисты рекомендуют съедать яблоко перед походом по магазинам

Было установлено, что употребление яблок перед совершением покупок подталкивает людей выбирать больше фруктов и овощей и избегать нездоровых продуктов.

Специалисты провели исследования, чтобы узнать, как здоровые закуски помогают покупателям делать правильный выбор продуктов питания в магазине. В первом исследовании 120 покупателей съедали перед походом по магазинам немного яблок, немного печенья или вообще ничего. Ученые наблюдали за совершаемыми покупками и выяснили, что люди, которые получили яблоки, покупали на 28% больше фруктов и овощей, чем те, кто получил печенье.

Во втором исследовании 56 участникам снова дали немного печенья или немного яблок, после чего им показали 20 пар продукции и попросили выбрать продукт, который им захочется купить. Каждая пара содержала один здоровый (низкокалорийный) продукт и один нездоровый (калорийный) продукт. Как и в предыдущем исследовании, люди, которые употребляли яблоки, выбрали здоровые продукты.

Полученные результаты говорят о том, что употребление яблок не только помогает уменьшить чувство голода, но также может способствовать выбору здоровой пищи. Специалисты советуют покупателям съедать немного фруктов перед походом по магазинам, а супермаркетам – предлагать покупателям образцы фруктов и овощей на входе, чтобы поощрять их делать правильный выбор.

Источник: http://www.orthodox.od.ua